На какую сумму претендовать при несоблюдении сроков ремонта телефона по страховке?

Франшиза — часть убытков, которая определена федеральным законом и (или) договором страхования, не подлежит возмещению страховщиком страхователю или иному лицу, интерес которого застрахован в соответствии с условиями договора страхования, и устанавливается в виде определенного процента от страховой суммы или в фиксированном размере.
В соответствии с условиями страхования франшиза может быть условной (страховщик освобождается от возмещения убытка, если его размер не превышает размер франшизы, однако возмещает его полностью в случае, если размер убытка превышает размер франшизы) и безусловной (размер страховой выплаты определяется как разница между размером убытка и размером франшизы)

— так определяет Закон «Об организации страхового дела в Российской Федерации.

В Вашем случае размер франшизы, то есть сумма, на которую уменьшается страховая выплата от полной суммы убытка, должна быть установлена в договоре страхования, почитайте. Также в договоре должны быть указаны сроки выплаты и сроки ремонта. Согласно закону о защите прав потребителей (ст. 23) за просрочку установлена неустойка 1% от цены товара за каждый день просрочки. Обратитесь в страховую компанию с письменной претензией о выплате неустройки, при отказе — в суд.