Здравствуйте!
Вы не указали по какому основанию может быть уволен Ваш муж.
Если ответить на Ваш вопрос, то в соответствии со ст.261 ТК РФ расторжение трудового договора с с родителем, являющимся единственным кормильцем по инициативе работодателя не допускается только если единственный кормилец в семье с ребенком инвалидом в возрасте до восемнадцати лет либо с ребенком в возрасте до трех лет в семье, воспитывающей трех и более малолетних детей, если другой родитель не состоит в трудовых отношениях.
Поэтому уволить Вашего мужа имеют право при соблюдении установленной законом процедуры и при таких условиях, что он единственный кормилец. Но в любом случае просто так уволить не могут любого человека, тем более по инициативе завода. Нужно уточнить по какой причине планируется увольнение мужа.