Что делать, если заказчик откажется оплачивать выполненную работу, которая ему не понравится?

Здравствуйте! Вопрос такой, что делать, если в моем случае заказчик откажется платить за выполненную работу, ссылаясь на то, что ему не нравится что я сделал? Я выложил ему декор плитку на стене 5кв.м.. В своем деле я уверен, т.к. занимаюсь этим давно, выполняю качественно работы. Обговорили сколько будет стоить положить ее. Камень он покупал у производителя, сделали ему камень плохо, кривой, хрупкий. Я сам изготавливаю и вижу, и сказал ему об этом. На что ответил выбирай ровные. Хорошо, положил почти все, но заказчик постоянно приходит с притензиями что швы ему кажутся кривыми, то указывает как лучше, хотя изначально начал класть также как и в конце, претензий больше и больше, не дает доделать, мешает, отвлекает, учит. Я прислушиваюсь, но сделать совершенно ровно не получается, т.к. камень, который он купил по дешевке кривой, и я ему об этом сказал в самом начале разговора. + клей ужасный. Но тот рогом упирается что надо ровно и я не так все делаю. как быть в этом случае? документов никаких не подписывали.