Добрый день, Мария! Если Вы там не устроены каким образом Ваши документы туда попали? Ситуация такая. Если документально ни где не зафиксировано, что Вы эти документы «работодателю» передавали, то и доказать факт наличия этих документов у него вы не сможете. Если же есть документы подтверждающие что Вы отдавали свои ксерокопии, и так называемый работодатель при этом не брал у вас согласие на обработку персональных данный, то сообщите ему что обратитесь в Роскомнадзор с заявлением, что существует возможность неправомерной обработки Ваших персональных данных.