Можно ли заверить копию аттестата у нотариуса, но при этом лично не присутствовать?

Добрый день. Мне нужно сделать генеральную доверенность на гражданина Украины, чтобы от моего имени он представлял меня в Германии. Подскажите можно ли это сделать у нашего российского нотариуса?

куплена новая квартира совместно в браке, но от продажи собственной квартиры мужа, без добавления моих средств(одномоментно продана его собственность и куплена другая)Сейчас отношения у нас испортились.Я хочу сделать отказ от этой собственности.Какие документы надо подать нотариусу в этом случае.