Здравствуйте, Анна! Закон «О защите прав потребителей» не знает понятий «основная гарантия» или «дополнительная гарантия», в нем четко прописано, что недостатки, возникшие в период гарантийного срока или за его пределами, но по вине продавца (производителя) устраняются за счет продавца (производителя) — ст.18 Закона ОЗПП.
Как я поняла из Вашего вопроса, спора о производственном характере недостатка нет. А значит действует и ст. 20 Закона ОЗПП, согласно которой в отношении товаров длительного пользования изготовитель, продавец либо уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель обязаны при предъявлении потребителем указанного требования в трехдневный срок безвозмездно предоставить потребителю на период ремонта товар длительного пользования, обладающий этими же основными потребительскими свойствами, обеспечив доставку за свой счет. Перечень товаров длительного пользования, на которые указанное требование не распространяется, устанавливается Правительством Российской Федерации.
Холодильники в данный перечень не входят, так что смело требуйте предоставления подменного товара. И лучше, в письменном виде.