Здравствуйте, прежде всего Вы должны понимать, что без образования юридического лица или регистрации в качестве индивидуального предпринимателя Вы можете быть привлечены к административной ответственности по ст. 14.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях или по статье 171 Уловного кодекса РФ.
Для регистрации юридического лица, например, общества с ограниченной ответственностью (ООО) в соответствии со статьей 14 Федерального закона от 08.02.1998 N 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» минимальный размер уставного капитала составляет 10 тыс. рублей. Для регистрации в качестве ИП этого не требуется, достаточно заплатить гос. пошлину в размере 800 рублей.
Процедура регистрации в РФ филиала иностранного юридического лица достаточно сложна и требует оформления массы документов, кроме того, учитывая, что Вы хотите создать собственный бизнес, данный вариант Вам не подходит. Т.к. в этом случае Вы по сути просто будете наемным работником в данной организации.
Оборот пива и пивных напитков к лицензируемым видам деятельности не относиться (п. 1 и абз. 10 п. 2 ст. 18 Федерального закона N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
Вместе стем, субъекту осуществляющему импорт пива, пивных напитков с 1 января 2016 г. в части отражения оборота такой продукции, необходимо регистрироваться в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции ЕГАИС. (см. Приказ Росалкогольрегулирования от 01.08.2013 N 193 «Об утверждении административного регламента предоставления Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка государственной услуги по ведению единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»).
Оформление импорта товаров и их таможенное декларирование имеют большое количество специфических особенностей, которые зависят от множества факторов. Для решения данных вопросов следует обращаться в специализированные фирмы, оказывающие услуги по таможенному декларированию.
Запрет на ввоз в Российскую Федерацию сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых являются страны Европейского союза, установлен Постановлением Правительства РФ от 07.08.2014 N 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N 560, от 24 июня 2015 г. N 320 и от 29 июня 2016 г. N 305». Пива и пивных напитков в нем нет.
Что касается выбора формы деятельности, хочу отметить, что принципиальное значение имеет то, что учредитель организации несет ответственность только в пределах имущества этого юридического лица. Индивидуальный предприниматель несет ответственность всем имуществом, принадлежащим ему на праве собственности, как физическому лицу.