Здравствуйте!
в силу положений ч.1 ст.166 ГК РФ сделка недействительна по основаниям, установленным законом, в силу признания ее таковой судом (оспоримая сделка) либо независимо от такого признания (ничтожная сделка).
В Вашем случае речь идёт об оспоримой сделке, т.к. оснований для признания сделки ничтожной, с высокой вероятностью, не имеется.
Согласно ч.2 ст.181 ГК РФ, срок исковой давности по требованию о признании оспоримой сделки недействительной и о применении последствий ее недействительности составляет один год. Течение срока исковой давности по указанному требованию начинается со дня, когда истец узнал или должен был узнать об обстоятельствах, являющихся основанием для признания сделки недействительной.
Что касается квитанции к приходному кассовому ордеру в качестве подтверждения оплаты.
В суде и.о. временного управляющего организации должен представить доказательства того, почему он считает сделку недействительной. Статья 65 АПК РФ устанавливает обязанность каждого лица, участвующего в деле, доказать обстоятельства, на которые такое лицо ссылается как на основание своих требований и возражений.
В период совершения сделки (и оплаты) действовал Федеральный закон от 21.11.1996 № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» в ред.от 28.09.2010 г.
В силу п.1, п.2 ст.9 указанного Федерального закона, все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными документами. Эти документы служат первичными учетными документами, на основании которых ведется бухгалтерский учет. Первичные учетные документы принимаются к учету, если они составлены по форме, содержащейся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации.
Форма приходного кассового ордера была установлена за № КО-1 (ОКУД 0310001).
Согласно п.1, п.3 ст.17 указанного Федерального закона, организации обязаны хранить первичные учетные документы, регистры бухгалтерского учета и бухгалтерскую отчетность в течение сроков, устанавливаемых в соответствии с правилами организации государственного архивного дела, но не менее пяти лет. Ответственность за организацию хранения учетных документов, регистров бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности несет руководитель организации.
Более детальную регламентацию порядка хранения первичных документов содержит применяемое в части, не противоречащей действующему законодательству, Положение о документах и документообороте в бухгалтерском учете, утв. Минфином СССР 29 июля 1983 г. N 105. В пункте 6.8 Положения предусмотрено, что в случае пропажи или гибели первичных документов руководитель предприятия, учреждения назначает приказом комиссию по расследованию причин пропажи, гибели. В необходимых случаях для участия в работе комиссии приглашаются представители следственных органов, охраны и государственного пожарного надзора. Результаты работы комиссии оформляются актом, который утверждается руководителем предприятия, учреждения. Копия акта направляется вышестоящей организации.
Таким образом, факт того, что на счету данной ООО не обнаружено движение средств (приход), свидетельствует лишь о нарушении руководителем ООО законодательства РФ о бухгалтерском учёте.
Настаивайте на подлинности документа. Пусть и.о. временного управляющего организации попытается это опровергнуть.