Доброго дня, Надежда. Договор дарения предполагает безвозмездную передачу прав на имущество, в случае с недвижимостью право собственности у Вашего сына возникнет с момента государственной регистрации. В Единый государственный реестр будет внесена соответствующая запись. Написать, как Вы выразились, отказ от дарственной после этого нельзя. Но, если договор дарения будет предполагать передачу имущества в будущем, то при наличии обстоятельств, указанных в ст. 577 Гражданского кодекса, даритель может отказаться от исполнения договора. Например, если его положение измениться таким образом, что передача имущества существенно снизит уровень его жизни на тот момент. Кроме того, статья 578 ГК РФ предусматривает отмену дарения, если одаряемый совершит покушение на жизнь дарителя, либо причинит тяжкие телесные повреждения дарителю или его близким, а также ненадлежаще будет обращаться с имуществом. В случае, если договор дарения будет исполнен сразу, право собственности Ваш сын зарегистрирует, то отказаться свекровь уже не сможет, а оснований для отмены, как мы понимаем, у нее не возникнет.