Добрый вечер, Александр! Ипотеку брали Вы с супругой, поэтому и выплачивать её должны Вы опять же с супругой.
Что касается детей, то здесь расклад следующий. Если старший сын (от первого брака) — первый, а ваш общий — второй, то получается, что материнский капитал дали из расчёта этих двух детей. Так что Выделить долю на старшего сына и на младшего после погашения ипотеки придётся. К тому же Вы с женой должны были перед гашением части ипотеки материнским капиталом составить письменное обязательство о наделении детей долями в этому квартире после полного погашения ипотеки. Но! Старший сын не должен участвовать в оплате ипотеки. Его участие заключается в оплате части ипотеки материнским капиталом, так как материнский капитал даётся на родителей и детей, а не только на родителей (или на одного родителя).
Удачи Вам!