Добрый день! Подпишите акт выполненных работ в одностороннем порядке.
п.4. ст. 753 ГК РФ: «Сдача результата работ подрядчиком и приемка его заказчиком оформляются актом, подписанным обеими сторонами. При отказе одной из сторон от подписания акта в нем делается отметка об этом и акт подписывается другой стороной.
Односторонний акт сдачи или приемки результата работ может быть признан судом недействительным лишь в случае, если мотивы отказа от подписания акта признаны им обоснованными.»
В Вашем случае мотивов отказа вообще не предоставлено. Направляете Заказчику претензию об оплате по АВП, подписанному Вами в одностороннем порядке, по истечении срока приемки работ. Прикладываете этот АВП к претензии. В претензии указываете срок для оплаты (14 дней будет достаточно). Если не платит, обращаетесь в суд.