Здравствуйте!
Ваш работодатель злостный нарушитель трудового законодательства. В отпуск Вы должны идти согласно графика отпусков, согласно статьи 123 ТК РФ:
Очередность предоставления оплачиваемых отпусков определяется ежегодно в соответствии с графиком отпусков, утверждаемым работодателем с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации не позднее чем за две недели до наступления календарного года в порядке, установленном статьей 372 настоящего Кодекса для принятия локальных нормативных актов.
График отпусков обязателен как для работодателя, так и для работника.
О времени начала отпуска работник должен быть извещен под роспись не позднее чем за две недели до его начала.
При переносе даты начала отпуска, Вы должны новую дату согласовать с руководством, согласно статьи 124 ТК РФ.
На счет начала отпуска в свой выходной день, то здесь Вы можете отказать руководству, т.к. согласно статьи 111 ТК РФ:
Всем работникам предоставляются выходные дни
Т.е. после рабочего цикла (утро-ночь) у Вас должны быть выходные и с утренних смен Вы должны пойти в отпуск. Имеете полное право обратиться в трудовую инспекцию, прокуратуру, суд за защитой своих интересов.
С Уважением, Надежда.