Здравствуйте, Егор!
В этой ситуации неправы обе стороны — и Вы, и работодатель.
Ваша неправота, даже более — неправомерность заключается в том, что Вы присвоили себе деньги, которые должны были предать работодателю. Брать деньги в качестве не выплаченного аванса нельзя! Если только в трудовом договоре не предусмотрена такая возможность — оставлять себе часть оплаченных клиентами денег. Но не думаю, что в Вашем трудовом договоре есть такое условие.
Работодатель неправ в том, что удерживает Ваши документы. Он не имеет на это права!
требует выплатить порядка 2500 рублей, т.к. мой аванс ушел на погашение части суммы что я взял.
Егор
Идите в бухгалтерию и разбирайтесь, в каком размере Вам был начислен аванс и каким образом он был перечислен на баланс работодателя без Вашего на то поручения. Любые направления средств работника должны оформляться приказом или иным внутренним нормативным актом. Если это просто перекачивание денег, то такие действия не законны.
Можете пообещать, что будете обращаться в суд с иском о защите своих трудовых прав.
И всё же помните, что Вы тоже поступили незаконно, присвоив себе чужие деньги.
Удачи!