Здравствуйте.
Не соглашусь с коллегами. Я считаю что договор у Вас уже заключен именно на тех условиях на которых Вы выложили, причем заключен именно в письменном виде. Сам факт его подписания или не подписания Вами теперь никакого значения уже не имеет, просто подписанным договором легче оперировать и соотвественно проще доказывать, но не более того.
Статья 432. ГК РФ Основные положения о заключении договора
1. Договор считается заключенным, если между сторонами, в требуемой в подлежащих случаях форме, достигнуто соглашение по всем существенным условиям договора.
Существенными являются условия о предмете договора, условия, которые названы в законе или иных правовых актах как существенные или необходимые для договоров данного вида, а также все те условия, относительно которых по заявлению одной из сторон должно быть достигнуто соглашение.
2. Договор заключается посредством направления оферты (предложения заключить договор) одной из сторон и ее акцепта (принятия предложения) другой стороной.
3. Сторона, принявшая от другой стороны полное или частичное исполнение по договору либо иным образом подтвердившая действие договора, не вправе требовать признания этого договора незаключенным, если заявление такого требования с учетом конкретных обстоятельств будет противоречить принципу добросовестности (пункт 3 статьи 1).
ст. 434 ГК РФ
2. Договор в письменной форме может быть заключен путем составления одного документа, подписанного сторонами, а также путем обмена письмами, телеграммами, телексами, телефаксами и иными документами, в том числе электронными документами, передаваемыми по каналам связи, позволяющими достоверно установить, что документ исходит от стороны по договору.
(в ред. Федерального закона от 08.03.2015 N 42-ФЗ)
Электронным документом, передаваемым по каналам связи, признается информация, подготовленная, отправленная, полученная или хранимая с помощью электронных, магнитных, оптических либо аналогичных средств, включая обмен информацией в электронной форме и электронную почту.
(абзац введен Федеральным законом от 08.03.2015 N 42-ФЗ)
3. Письменная форма договора считается соблюденной, если письменное предложение заключить договор принято в порядке, предусмотренном пунктом 3 статьи 438 настоящего Кодекса.
ст.438 ГК РФ
3. Совершение лицом, получившим оферту, в срок, установленный для ее акцепта,действий по выполнению указанных в ней условий договора (отгрузка товаров, предоставление услуг, выполнение работ, уплата соответствующей суммы и т.п.) считается акцептом, если иное не предусмотрено законом, иными правовыми актами или не указано в оферте.
Вы получили договор (оферта), после чего получили оплату по этому договору (исполнение договора), выполнили работу (акцепт) и передали её (исполнение договора), после чего получили вторую часть денег (исполнение договора).
Доказывается это все легко, что ими, что Вами, направление договора, переписка, счета, платежки, перевод денег, передача сайта, направление актов. Все необходимые условия соблюдены
Сам договор я бы квалифицировала как договор подряда, а не как договор возмездного оказания услуг, но пока это не принципиально.
Если говорить о возможности взыскания с Вас денег, то Оленин обязан доказать, что работа выполнена с недостатками, ст. 65 АПК РФ 1. Каждое лицо, участвующее в деле, должно доказать обстоятельства, на которые оно ссылается как на основание своих требований и возражений. Как он будет делать это я не знаю, т.к. ничего не понимаю в создании сайтов, но скорее всего нужна будет экспертиза.
На данный момент Вам не нужно делать ничего, деньги Вы получили, все остальное проблемы Оленина. Обратиться в суд, представит доказательства наличия недостатков, тогда будете думать, недостатки это или нет и опровергать доказательства.
По вашему, у ИП не бывает сотрудников?