Дмитрий, добрый день!
Вы можете нанимать работников, ограничений для ИП нет
Вам нужно будет заключить с вашими работниками трудовые договоры в письменной форме (ст. 67 ТК РФ)
Статья 303. Заключение трудового договора с работодателем — физическим лицом
При заключении трудового договора с работодателем — физическим лицом работник обязуется выполнять не запрещенную настоящим Кодексом или иным федеральным законом работу, определенную этим договором.
В письменный трудовой договор в обязательном порядке включаются все условия, существенные для работника и для работодателя.
Работодатель — физическое лицо обязан:
оформить трудовой договор с работником в письменной форме;
уплачивать страховые взносы и другие обязательные платежи в порядке и размерах, которые определяются федеральными законами;
оформлять страховые свидетельства государственного пенсионного страхования для лиц, поступающих на работу впервые.
Работодатель — физическое лицо, не являющийся индивидуальным предпринимателем, также обязан в уведомительном порядке зарегистрировать трудовой договор с работником в органе местного самоуправления по месту своего жительства (в соответствии с регистрацией).
Уведомлять о заключении трудового договора никого не нужно, но придется зарегистрироваться в территориальных органах внебюджетных фондов в качестве страхователя и платить за работников страховые взносы, как лицу, производящему выплаты и иные вознаграждения физическим лицам (п. 1 ст. 5 Закона N 212-ФЗ)
Платить нужно следующие страховые взносы:
— на обязательное пенсионное страхование;
— на обязательное социальное страхование по временной нетрудоспособности и в связи с материнством;
— на обязательное медицинское страхование;
— страховые взносы на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний
Я занимаюсь организацией праздника, заказчик просит заключить отдельный договор на кейтеринг, который включает найм поваров и официантов.