Возможно ли изъятие купленного ноутбука в качестве вещдока, если он украден?

У Вас должны иметься документы о приобретении ноутбука. В соответствии со ст. 234 ГК РФ лицо — гражданин или юридическое лицо, — не являющееся собственником имущества, но добросовестно, открыто и непрерывно владеющее как своим собственным недвижимым имуществом в течение пяти лет, приобретает право собственности на это имущество (приобретательная давность)… Вы являетесь давностным приобретателем. Ноутбук в настоящее время является вещественным доказательством по уголовному делу. Если найдется первый хозяин, то он должен предоставить в полицию документы на право собственности. Документы могут находится при уголовном деле.

Вы вправе написать исковое заявление в суд о признании права собственности в силу приобретательной давности. У Вашего знакомого такое право еще не возникло. Право собственности возникло у него при продаже ноутбука Вами.