Здравствуйте.
как лучше это сделать?
Лучше заключить Договор купли-продажи, поскольку по закону Вы не являетесь ближайшим родственником, то на дарение возникнет налог в размере 13 % от кадастровой стоимости дачи.
Заключаете договор купли-продажи, где продавцом выступаете Вы, Покупателем — Ваша внучка в лице законного представителя (мамы, или папы) и подаете данный договор для государственной регистрации перехода права собственности в Росреестр.
Если Вам необходима консультация по пакету документов, Вы можете приложить копии документов на дачу (можно закрыть личные данные).
С уважением,
Шелковая Наталья Николаевна