Заключение договора с работодателем

Здравствуйте. Я с друзьями хочу подработать и мы нашли работодателя. Нам предлагают выполнить строительные работы сроком на 4 дня за оговоренную сумму денег. Нас трое совершеннолетних русских граждан. И мы хотим взять с работодателя документ в котором будет написано, что он обязуется выплатить столько-то за то, что мы сделаем то-то в такой-то срок, и нужно указать сумму штрафа за задержку выполнения работ. (например день - 1000р.) Подскажите пожалуйста где можно найти образец такого документа или по каким правилам составить его самим. Спасибо