Евгений!
Если это будет одобрено всеми собственниками жилья (всего дома, а не только жителями вашего подъезда либо этажа) и оформлено надлежащим образом — рисков ни каких.
Переоборудование технического этажа должно быть сделано в соответствии с установленными нормами и правилами.
Процесс этот длительный и затратный. И должен включать постановку на кадастровый учёт «присоединяемого» помещения.
И в этом помещении не должно быть общедомовых инженерных сетей и коммуникаций.
Упрощает процедуру — уже существующие и оформленные в установленном порядке права собственности на это помещение.
Всё зависит от квалификации «специалистов», которые предлагают Вам эту услугу. Условие оплаты работы по результату — единственное что можно рекомендовать для защиты Ваших интересов и «вложений» в этом вопросе. Естественно, что некоторые затраты будут «невозвратными» в случае возникновения неразрешимых вопросов на каком-либо из этапов.