Здравствуйте!
Да, досрочно выехать из санатория МВД на два дня можно, но рекомендую оформить выезд официально, а не просто покинуть санаторий.
Согласно пунктам 95, 101 и 102 Инструкции, утверждённой приказом МВД России от 24.04.2019 № 275, предусмотрен порядок изменения сроков путёвки и досрочного убытия пациентов.
Обратитесь к начальнику санатория с письменным заявлением, укажите дату выезда 3 ноября и приложите копию авиабилета. Попросите оформить досрочное убытие и выдать документы с фактическими датами пребывания.
Учтите, что приобретённый заранее авиабилет сам по себе не гарантирует признания причины досрочного отъезда уважительной. Вопрос возврата стоимости двух неиспользованных дней решается отдельно.
Уточните, пожалуйста, путёвка предоставлена Вам через МВД или Министерство обороны? Это важно, поскольку порядок оформления досрочного выезда зависит от ведомственной принадлежности санатория.