Можно ли снять деньги за два месяца, если в прошлом месяце списание не произошло?

Доплатить пропущенную сумму в следующем месяце можно, закон этого не запрещает - но важно понимать, что просто "оплата задним числом" сама по себе долг не закрывает автоматически, если алименты идут по исполнительному листу или соглашению. Размер задолженности фиксирует судебный пристав своим постановлением - ст. 113 СК РФ, и именно эта сумма считается официальным долгом, независимо от того, что вы сами доплатили следующим месяцем.

Тут есть нюанс с удержаниями через работодателя или банк: если деньги списываются принудительно (по исполнительному листу), удвоить сумму просто "по разрешению" бухгалтерия не может - есть ограничение по максимальному проценту удержания с дохода. Если же вы платите добровольно, по соглашению или напрямую получателю - тут свобода шире, но без письменной фиксации ("разрешения" от получателя, расписки, платёжки с назначением) есть риск, что через время всплывёт спор: получатель скажет, что доплаты не было, и пойдёт взыскивать через пристава плюс неустойку 0,1% в день за просрочку - ст. 115 СК РФ.

Так что технически - да, можно закрыть пропуск доплатой в следующем месяце, но важно правильно это оформить, чтобы доплата засчиталась именно как погашение долга за прошлый месяц, а не как обычный текущий платёж.