Здравствуйте, Роман.
Суд указал правильно. Если договор между ИП и сервисом заключен только на обслуживание, т.е. на гарантийный ремонт — у суда нет оснований удовлетворять Ваши требования к сервису о замене, возврате. Как вариант — только о возмещении убытков в виде повреждений, которые были им допущены.
Бывший ИП, не смотря на прекращение своего статуса, будучи физическим лицом, несет всю ответственность по требованиям о возврате, замене и т.д. и на него в полной мере распространяются положения закона О ЗПП. Кто такая уполномоченная организация см. в преамбуле закона
уполномоченная изготовителем (продавцом) организация или уполномоченный изготовителем (продавцом) индивидуальный предприниматель (далее — уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель) — организация, осуществляющая определенную деятельность, или организация, созданная на территории Российской Федерации изготовителем (продавцом), в том числе иностранным изготовителем (иностранным продавцом), выполняющие определенные функции на основании договора с изготовителем (продавцом) и уполномоченные им на принятие и удовлетворение требований потребителей в отношении товара ненадлежащего качества, либо индивидуальный предприниматель, зарегистрированный на территории Российской Федерации, выполняющий определенные функции на основании договора с изготовителем (продавцом), в том числе с иностранным изготовителем (иностранным продавцом), и уполномоченный им на принятие и удовлетворение требований потребителей в отношении товара ненадлежащего качества
Подробная консультация при необходимости, разъяснение алгоритма дальнейших действий возможны индивидуально в чате на платной основе.
С уважением