Здравствуйте, хирург поставил категорию годности "в", терапевт отправил на обследование в областную

Из представленных документов усматривается именно категория В.

Тут нужно конечно изучать полностью все результаты Вашего обследования. Но пока предварительного можно говорить о том, что заключение могли вынести по п. в ст. 66 Расписания болезней

К пункту «в» относятся:
фиксированные приобретенные искривления позвоночника, сопровождающиеся ротацией позвонков (сколиоз II степени, остеохондропатический кифоз с клиновидной деформацией 3 и более позвонков со снижением высоты передней поверхности тела позвонка в 2 и более раза и др.), за исключением фиксированного сколиоза II степени с углом искривления позвоночника 11 — 17 градусов, без нарушения функций;

И по 1 графе (при призыве на военную службу) предусмотрена категория В.

Если при более детальном изучении документов выявится наличие распространенный 
межпозвонковый остеохондроз с множественными массивными клювовидными разрастаниями -то заключение могло быть вынесено по п. б ст. 66 Расписания болезней.

Категория также будет В.

В обоих случаях, у Вас есть основания для освобождения от призыва на военную службу.

В Вашем случае стоит или получить на руки заключение врачебной комиссии и его обжаловать или дождаться принятие решение о призыве — и уже обжаловать одновременно и поставленную категорию годности и вынесенное на ее основании решение о призыве.