Здравствуйте, Станислав!
Ипотека — это залог объекта недвижимости. Более того — это кредит, выданный в соответствии с условиями кредитного договора.
Стороной кредитного договора может быть только совершеннолетний гражданин, отвечающий требованиям, предъявляемым банком при кредитовании.
Десятилетний ребёнок не может быть заемщиком, следовательно — не может быть залогодателем и собственником объекта недвижимости, приобретаемого с привлечением заемных средств…
Поэтому Вашей сестре придётся либо покупать квартиру в долевую собственность с сыном (а это дополнительные требования, предъявляемые кредитором: разрешение органа опеки на залог доли несовершеннолетнего, составление допсоглашения к кредитному договору), либо покупать только на себя, а потом — после выплаты кредита — подарить квартиру сыну.
Других вариантов нет.
Удачи!
При дальнейшем дарении обязательно ли согласие отца ребёнка и его присутствие при оформлении документов?
Да, конечно! Если квартира приобретается в браке, то нотариальное согласие супруга на отчуждение в виде дарения этой квартиры обязательно.