Должен ли работодатель отдельно оплачивать сверхурочные часы, сверх начисленного МРОТ?

Добрый день!

Подскажите, пожалуйста.

На ферме (колхозники, должность — сторожи-скотники) ранее оклад работникам доводили до уровня МРОТ с учётом 14-й зарплаты, на что работники выражали возмущение, но начальство не реагировало. В последнее время работодатель перестал использовать 14-ю зарплату для этого и стал утверждать, что разницу до МРОТ «зачитывают» за счёт переработанных часов, которые сотрудники выполняют сверх нормы.

При этом сверхурочные часы, которые работники фактически нарабатывают, отдельной оплатой не компенсируются.

Кроме того, в смене должно быть два сторожа, каждый обслуживает 55 голов, однако фактически в смене находится один сторож, обслуживающий около 110 голов.

График работы крайне тяжёлый:

— 9:00–18:00 на работе,

— 18:00–21:00 дома,

— 21:00–6:00 на работе,

— далее 9:00–18:00 дома, 21:00–6:00 на работе, и так по кругу уже около года.

Фактически нет ни одного полноценного выходного, а нормы отдыха между сменами нарушены.

В связи с этим прошу разъяснить:

Обязан ли работодатель выплачивать оклад до МРОТ деньгами, независимо от количества переработанных часов?

Должен ли работодатель отдельно оплачивать сверхурочные часы, сверх начисленного МРОТ?

Правомерно ли использование переработанных часов для «доведения» оклада до МРОТ с точки зрения Трудового кодекса РФ (ст. 133, 152)?

Насколько законно фактическое отсутствие выходных и нарушение междусменного отдыха при работе одного сторожа на двойной норме?

Стоит ли в данной ситуации обращаться в Государственную инспекцию труда и смогут ли они реально помочь работникам?