Добрый вечер. За 7 лет начислить точно ничего не возможно. Максимальное, что допускается законом 3 года, и то при условии, что вы докажете в суде, что предпринимали попытки к получению алиментов.
По общей практике алименты взыскиваются со дня обращения за ними.
В части размера- по закону на одного ребенка положено 1/4 от всех видов заработка. Если должник не работает, то приставы будут 1/4 исчислять из среднего размера ЗП по РФ, это где-то получается от 20 т. - 5т.
Вы можете в суде просить об установлении алиментов в твердой денежной сумме, т.к. ваш должник официально не работает, ну или имеет нерегулярный доход.
Если нужна помощь в составлении документов и консультация по обращению в суд - пишите на мой адрес эл.почты rabotadav12@gmail.com или звоните по указанному в моем профиле номеру телефона.