Здравствуйте!
В данном случае действует правило ст.495 Гражданского Кодекса РФ (О договоре розничной купли-продажи)
Статья 495. Предоставление покупателю информации о товаре
1.
Продавец обязан предоставить покупателю необходимую и достоверную
информацию о товаре, предлагаемом к продаже, соответствующую
установленным законом, иными правовыми актами и обычно предъявляемым в
розничной торговле требованиям к содержанию и способам предоставления
такой информации.
2. Покупатель вправе до
заключения договора розничной купли-продажи осмотреть товар, потребовать
проведения в его присутствии проверки свойств или демонстрации
использования товара, если это не исключено ввиду характера товара и не
противоречит правилам, принятым в розничной торговле.
3. Если покупателю не предоставлена возможность незамедлительно получить в месте продажи информацию о товаре, указанную в пунктах 1 и 2
настоящей статьи, он вправе потребовать от продавца возмещения убытков,
вызванных необоснованным уклонением от заключения договора розничной
купли-продажи (пункт 4 статьи 445), а если договор заключен, в
разумный срок отказаться от исполнения договора, потребовать возврата
уплаченной за товар суммы и возмещения других убытков.
4.
Продавец, не предоставивший покупателю возможность получить
соответствующую информацию о товаре, несет ответственность и за
недостатки товара, возникшие после его передачи покупателю, в отношении
которых покупатель докажет, что они возникли в связи с отсутствием у
него такой информации.
То есть у Вас есть право потребовать произвести демонстрацию чайника, а продавец не имеет права отказаться.
На практике консультанты обычно сами проводят в Вашем присутствии демонстрацию, если этого не произошло — попросите это сделать до того, как Ваш товар попадёт на кассу и Вы оплатите его стоимость.