Хочу продать квартиру без согласия жены

Все нажитое в браке имущество считается общим. 

По умолчанию принято, что муж согласен на все сделки, которые проводит жена, и наоборот. Но это негласное правило не работает в сделках, которые подлежат государственной регистрации, в том числе и в сделках с недвижимостью. Чтобы продать недвижимость, нужно получить письменное согласие, заверенное нотариусом.

Если жилье куплено супругами во время брака. Такое имущество считается совместной собственностью, даже если оформлена на кого-то одного (ст. 34 СК РФ). Даже после развода такое имущество продолжает быть совместным. Если, конечно, супруги официально его не разделили. Есть другой порядок, например при брачном контракте.