Имею ли я законное право отказать директору и придерживаться своего мнения?

Здравствуйте!
Вы имеете полное право отказаться от питания в школьной столовой и кормить ребёнка домашней едой. Ни один закон не обязывает родителей оплачивать школьные обеды или заставляет ребёнка питаться именно в столовой.

Что говорит закон:

Статья 41 Федерального закона № 273-ФЗ «Об образовании» гласит: организация питания — это право, а не обязанность.
СанПиН и другие нормативы регулируют качество и безопасность школьного питания, но не запрещают приносить еду из дома.
Насильственное навязывание платного питания противоречит правам родителей и может рассматриваться как нарушение потребительских и образовательных прав.
 
Ваша позиция абсолютно правомерна, особенно если:

— питание в столовой платное (не речь о льготных обедах);
- вы заботитесь о здоровье ребёнка и можете подтвердить, что после столовой у него проблемы с ЖКТ;
- пища из дома безопасна и соответствует температурному режиму (в термосе).
 
Что делать:

Напишите заявление в школу на имя директора:

Прошу освободить моего ребёнка от питания в школьной столовой, так как он будет приносить домашнюю еду в индивидуальной посуде (термосе). Гарантирую соблюдение санитарных норм. Обязуюсь обеспечивать безопасные условия питания.

Если директор продолжает настаивать, можно обратиться:

- в Департамент образования или районное управление;
- в Роспотребнадзор (если подают холодную пищу — это уже нарушение СанПиН);
- в прокуратуру, если ущемляются ваши права как законного представителя.
 
Вывод:
Вы вправе кормить ребёнка домашней пищей, и школа не может принудить оплачивать или использовать столовую. Тем более — при наличии проблем с качеством еды.