Не думаю что именно сюда стоит задавать данный вопрос, но, скажите пожалуйста какое отчество будет у детей если имя Амитаюс/Амита?

Здравствуйте, Амита!

Ваш вопрос не вполне юридический, он больше «грамматический».

Если 

Амитаюс/Амита

 это имя отца и регистрация рождения детей будет производится в РФ, то следует учесть следующее.

С точки зрения русского языка это два разных имени, в ЗАГСе при регистрации рождения ребенка имя отца для внесения отчества ребенка будут брать из документа, удостоверяющего личность отца. Если документ будет на иностранном языке — из нотариально удостоверенного перевода документа на русский язык. 

По правилам русского языка отчество будет таким:

— если имя Амитаюс — Амитаюсович (м), Амитаюсовна (ж) (ср. с Денис- Денисович, Денисовна);

— если имя Амита — Амитович (м), Амитовна (ж) (ср. с Данила — Данилович, Даниловна).

Если Вам помог мой ответ, Вы можете отблагодарить меня небольшой суммой через мой профиль по ссылке.

Юридические вопросы Вы можете задать мне в рамках индивидуальной платной консультации в чате (стоимость и время консультации согласовываются там же).