Уважаемый Сергей!
Все зависит от назначения данного дома. Если это жилое или нежилое помещение, которое Вы собираетесь использовать для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности, то на данный договор распространяются нормы Закона о защите прав потребителей. Т.о. отстаивать свои права Вам будет гораздо легче.
Проблемы я бы разделил на 2 блока. Первый — это невыполнение обьема строительства в установленный договором срок.
В соответствии с ч.1 ст.28 ЗоЗПП
Если исполнитель нарушил сроки выполнения работы (оказания услуги) — сроки начала и окончания выполнения работы (оказания услуги) и промежуточные сроки выполнения работы (оказания услуги) или во время выполнения работы (оказания услуги) стало очевидным, что она не будет выполнена в срок, потребитель по своему выбору вправе:
назначить исполнителю новый срок;
поручить выполнение работы (оказание услуги) третьим лицам за разумную цену или выполнить ее своими силами и потребовать от исполнителя возмещения понесенных расходов;
потребовать уменьшения цены за выполнение работы (оказание услуги);
расторгнуть договор о выполнении работы (оказании услуги).
Потребитель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с нарушением сроков выполнения работы (оказания услуги). Убытки возмещаются в сроки, установленные для удовлетворения соответствующих требований потребителя.
В соответствии с ч.5 ст.28
В случае нарушения установленных сроков выполнения работы (оказания услуги) или назначенных потребителем на основании пункта 1 настоящей статьи новых сроков исполнитель уплачивает потребителю за каждый день (час, если срок определен в часах) просрочки неустойку (пеню) в размере трех процентов цены выполнения работы (оказания услуги), а если цена выполнения работы (оказания услуги) договором о выполнении работ (оказании услуг) не определена — общей цены заказа.
Второй блок — это недостатки уже выполненных работ. Здесь надо смотреть что явилось причиной недостатков — качество строительных работ или ошибки в проектировании. Если строительные работы, или проект так же был составлен этой же стороной, то в соответствии с ч.1 ст.29
Потребитель при обнаружении недостатков выполненной работы (оказанной услуги) вправе по своему выбору потребовать:
безвозмездного устранения недостатков выполненной работы (оказанной услуги);
соответствующего уменьшения цены выполненной работы (оказанной услуги);
безвозмездного изготовления другой вещи из однородного материала такого же качества или повторного выполнения работы. При этом потребитель обязан возвратить ранее переданную ему исполнителем вещь;
возмещения понесенных им расходов по устранению недостатков выполненной работы (оказанной услуги) своими силами или третьими лицами.
Удовлетворение требований потребителя о безвозмездном устранении недостатков, об изготовлении другой вещи или о повторном выполнении работы (оказании услуги) не освобождает исполнителя от ответственности в форме неустойки за нарушение срока окончания выполнения работы (оказания услуги)
Помимо неустойки можно взыскать 50% штрафа от присужденной судом суммы за несоблюдение в добровольном порядке удовлетворения требований потребителя. Ну и моральный вред.
Насчет Хамовнического суда — подсудность здесь по Вашему выбору. Или по месту нахождения организации (юридическому адресу ответчика) или по Вашему месту регистрации. Указание на определенный суд в договоре считаю ничтожным (если это, конечно, подпадает под действие ЗоЗПП).
Услуги юриста стоят ровно столько, на какую сумму Вы договоритесь. Рынок большой, разброс по ценам и качеству услуг тоже присутствует, так что выбирайте понравившийся Вам вариант.