По завещанию родного дяди мне завещана дача и гараж, получу ли я их если жива его жена и его приемный сын?

Здравствуйте. Да, получите. 

Наследование по закону имеет место, когда и поскольку оно не изменено завещанием, а также в иных случаях, установленных настоящим Кодексом.

Это означает что завещание имеет приоритет перед наследованием по закону. 

однако если жена пенсионер или инвалид она будет обязательным наследником и тогад Вам придется с ней делиться наследством. 

Несовершеннолетние или нетрудоспособные дети наследодателя, его нетрудоспособные супруг и родители, а также нетрудоспособные иждивенцы наследодателя, подлежащие призванию к наследованию на основании пунктов 1 и 2 статьи 1148 настоящего Кодекса, наследуют независимо от содержания завещания не менее половины доли, которая причиталась бы каждому из них при наследовании по закону (обязательная доля), если иное не предусмотрено настоящей статьей.