Можно ли стать самозанятой при сдаче квартиры, проживая за границей?

Во- вторых я прочитала, что при этом налогообложении арендатор отвечает всем своим имуществом. Что это значит?

 Ответственность предполагается в связи с тем, что вы являетесь физическим лицом. 

В случае принудительного взыскания суммы возложенных на Вас штрафных санкций, могут обратить взыскание на Ваше имущество.

Но тут нужно понимать ряд следующих моментов

Во-первых, у Вас всегда будет время для добровольного исполнения судебного акта, что уже исключит перспективу обращения взыскания на Ваше имущество.

Во-вторых, размер налагаемых штрафов явно несоразмерен стоимости Вашего жилья, что позволит исключить обращение на него взыскания. Иного имущества в РФ у Вас нет.

Пристав, могут осуществить взыскание средств с банковских счетов (что чаще всего и делается в подобных ситуациях).

Когда наступает такой случай?

 Когда Вы добровольно не исполните предъявленные к Вам требования о взыскании начисленного штрафа.

во- первых я прочитала, что при задеожке выдачи чека за оплату мне грозят штрафы ( будучи не в россии я должна быть к готова к задержкам — приложения за границей рпботают очень плохо)

 В ст. 129.13 НК РФ указано, что нарушение порядка или сроков передачи в налоговый орган сведений о произведенном расчете влечет взыскание штрафа в размере 20 процентов от суммы такого расчета.

Относительно возможной задержки в выдаче чека Вам следует учитывать требования ст. 14 ФЗ  от 27.11.2018 N 422-ФЗ

При иных формах денежных расчетов в безналичном порядке чек должен быть сформирован и передан покупателю (заказчику) не позднее 9-го числа месяца, следующего за налоговым периодом, в котором произведены расчеты.

Таким образом, формировать и выдавать чеки Вы при получении оплаты в безналичном порядке обязаны не сразу.

Наличие указанного времени, позволит Вам в любом случае исключить ответственность, даже при некорректно работающем приложении «Мой налог».

В- третьих, ожидают ли меня дополнительные налоги в случае продажи квартиры?

 Если квартиры находятся у Вас в собственности более 5 лет — то нет.

Письмо Минфина России от 31.01.2020 N 03-04-05/5857 указывало

На основании пункта 17.1 статьи 217 и пункта 2 статьи 217.1 Кодекса освобождаются от налогообложения доходы, получаемые физическими лицами за соответствующий налоговый период от продажи объектов недвижимого имущества, а также долей в указанном имуществе, при условии, что такой объект находился в собственности налогоплательщика в течение минимального предельного срока владения объектом недвижимого имущества и более.
В соответствии с пунктом 4 статьи 217.1 Кодекса минимальный предельный срок владения объектом недвижимого имущества составляет пять лет, за исключением случаев, указанных в пункте 3 статьи 217.1 Кодекса.
Учитывая изложенное, в случае нахождения квартиры в собственности налогоплательщика менее установленного минимального предельного срока владения объектом недвижимого имущества доход от ее продажи подлежит обложению налогом на доходы физических лиц.

И это никак не связано с тем, что Вы будете являться самозанятым.

В четвертых, может быть есть еще дополнительные подводные камни, которые могут составить трудности в конкретно моемслучае?

 Нет, они исключены.