Здравствуйте Мне 17 лет На днях планирую без ведома родителей

Здравствуйте! 

Смотрите, ст. 20 ФЗ #114 -ФЗ говорит:

Статья 20. Несовершеннолетний гражданин Российской Федерации может выехать из Российской Федерации совместно с одним из его законных представителей.. 

Чтобы несовершеннолетний мог выезжать за границу один, у него должно быть с собой согласие на выезд.
Это письменное разрешение родителей на его ребенка за границу, которое они заверили у нотариуса.

Если родители этого не сделают, ребенка не выпустят.

Ответственность может наступить, только в двух случаях: либо вы совершите противозаконное действие либо противозаконное действие совершат в отношении вас, в первом случае и вы и родители понесете ответственность в соответствии с номами законодательства под которые попадут ваши действия. Если в отношении вас будет совершено противозаконное действие, то административную ответственность понесут родители на основании ст 5.35 КоАП, так как с 16 до 18 вы всё ровно остаётесь несовершеннолетней, однако с 16 приобретаете ряд прав и обязанностей (ответственность по ряду уголовных составов несёте единолично и в полном объёме)

КоАП РФ Статья 5.35. Неисполнение родителями или иными законными представителями несовершеннолетних обязанностей по содержанию и воспитанию несовершеннолетних
 

 
1. Неисполнение или ненадлежащее исполнение родителями или иными законными представителями несовершеннолетних обязанностей по содержанию, воспитанию, обучению, защите прав и интересов несовершеннолетних -

 
влечет предупреждение или наложение административного штрафа в размере от ста до пятисот рублей.

Поэтому, исходя из всего вышесказанного, четких запретов на действия, о которых вы спрашиваете, законодатель не накладывает, однако в случаях, которые я описал ответственность наступает, далее от вас зависит всё: характер поездки, как долго пребывать будете, в каких условиях находится будете и в каком окружении.

Всех благ, с уважением

Юрист Сергей Хабибулин.