Яна, здравствуйте.
Большинство юристов скептически относится к законности сервисного сбора.
Действительно, в сфере общественного питания широкое распространение получил вводимый коммерсантами сервисный сбор, представляющий собой плату за обслуживание: предоставление места в зале ресторана или кафе, создание уютной атмосферы, сервировку стола, работу персонала, живую музыку и пр. Сервисный сбор, как правило, устанавливается в виде процента от общей суммы чека и оплачивается вместе с ней единым платежом при проведении расчета за предоставленное обслуживание.
Между тем, нормы Закона о защите прав потребителя (далее — Закон № 2300-1) прямо запрещают обуславливать приобретение одних услуг обязательным приобретением других. В связи с этим условие договора об оказании услуг общественного питания о взимании сервисного сбора, на мой взгляд, является недействительным как ущемляющее права потребителей в соответствии со ст. 168 ГК РФ и п. 1 ст. 16 Закона № 2300-1.
Если вы хотите судиться с рестораном, то вы можете обратиться в суд с иском о защите прав потребителя и потребовать возмещения убытков в виде полной суммы сервисного сбора, компенсации морального вреда и штрафа в виде 50% всех присужденных в его пользу денежных сумм.