Просто у меня немного задержка зарплаты и я хотела бы узнать у хозяина квартиры можно ли мне будет платить 15 числа, но вот не знаю как он отреагирует, подскажите это вообще возможно?

Добрый день!

Если у вас с вашим арендодателем (хозяином квартиры) заключен договор аренды и в нем указаны сроки внесения арендной платы, то вам необходимо письменно написать арендодателю письмо, с просьбой перенести дату оплаты на более поздние даты, при этом указав причину переноса. 

Если хозяин квартиры согласиться, то заключить дополнительное соглашение к договору аренды.

В случае, если у вас не заключен договор аренды, то вы можете просто подойти с просьбой о переносе даты платежа, также указав причину. В любом случае, у вас других вариантов нет, или придется платить в срок, согласованный вами изначально.