Если владеть иностранными акциями 3 года и более нужно ли платить налог?

А в 219.1 НК РФ написано 3 года

Эта статья об инвестиционном налоговом вычете, а вам нужна статья 217 — об освобождении от налогообложения. Там как раз 5 лет

Статья 217. Доходы, не подлежащие налогообложению (освобождаемые от налогообложения)

Не подлежат налогообложению (освобождаются от налогообложения) следующие виды доходов физических лиц:

17.2) доходы, получаемые от реализации (погашения) долей участия в уставном капитале российских организаций, а также акций, указанных в пункте 2 статьи 284.2 настоящего Кодекса, при условии, что на дату реализации (погашения) таких акций (долей участия) они непрерывно принадлежали налогоплательщику на праве собственности или ином вещном праве более пяти лет;