Добрый день!
… при этом доверитель дал расписку что при его продаже в течении 3-х дней вернет часть денег указанных в расписке....
Я правильно понимаю, что доверитель = третье лицо?
Поскольку он продолжает у себя удерживать деньги, основания для чего отсутствуют, Вы можете обратиться с требованием о взыскании неосновательного обогащения в этой части.
Согласно ст. 1102 ГК РФ, лицо, которое без установленных законом, иными правовыми актами или сделкой оснований приобрело или сберегло имущество (приобретатель) за счет другого лица (потерпевшего), обязано возвратить последнему неосновательно приобретенное или сбереженное имущество (неосновательное обогащение), за исключением случаев, предусмотренных статьей 1109 настоящего Кодекса.
Кроме того, Вы можете заявить о взыскании процентов за пользование чужими денежными средствами в порядке 395 ГК РФ. Удачи Вам!
Если Вам был полезен мой ответ, пожалуйста, оставьте положительную оценку. Спасибо!