Может ли он сделать это удалено в России или нужно делать это в Сербии?

Добрый день! Согласие можно оформить только при личном присутствии либо в РФ, либо у нотариуса в Сербии, либо в Консульстве РФ на территории Сербии.

Проще всего обратиться в Консульство РФ, так как документы, оформленные в консульстве не требуется переводить или легализовать для действия в РФ, они имеют такую же юридическую силу, как и оформленные на территории РФ.

Стоит учесть, что в любом случае и нотариусы и консулы потребуют образец согласия для дальнейшего удостоверения.