Мне нужно понять как я могу отследить движение уголовного дела имея эту бумажку

Добрый вечер. 

Из вашего вопроса не ясно, какую бумажку вы меете ввиду.

Только периодически  звонить следователю который будет вести ваше дело. 

В Вашем случае возможно либо быть на связи со следователем (что по своей сути вряд ли возможно, так как особо он Вас информировать не будет ввиду загруженности по другим делам, в этом я уверен), либо приходить на личный прием к начальнику следственного отдела и узнавать у него какие были действия по делу. В целом, если Вам нужна картина по Вашему делу — могу точно сказать, что если дело возбуждено в отношении неустановленного лица, то через два месяца оно будет приостановлено по основаниям, предусмотренным п. 1 ч. ст. 208 УПК РФ.