Здравствуйте, Ольга!
Причина затопления должна быть указана в акте о затоплении, который УК обязана составить и выдать Вам экземпляр.
В любом случае Вы вправе обратиться в суд и заявить исковые требования к виновнику затопления. В качестве ответчиков можно указать и УК, и собственника квартиры, из которой произошло затопление. А в судебном заседании можно заявить о назначении судом экспертизы для установления конкретного виновника.
Если Вам требуется более подробная консультация или подготовка документов по Вашему вопросу, рекомендую обратиться ко мне в чат для согласования условий оказания платной услуги. Для входа в чат Вы можете зайти в мой профиль https://pravoved.ru/lawyer/311687/ и кликнуть на кнопку «Обратиться к юристу».