Учитывая, что Вы как владелец мат.капитала находитесь в браке, и доли должны быть выделены всем членам семьи (родителям, состоящим в браке, и детям), соглашение в данном случае о выделении долей должно быть удостоверено нотариально, т.к. оно будет содержать признаки брачного договора, подлежащего обязательному нотариальному удостоверению согласно ст. 42 СК РФ.
Действующее законодательство не предусматривает отказ от доли по мат.капиталу.
Поэтому надо сначала выделить доли всем членам семьи, затем супруг имеет право распорядиться своей долей, подарив ее остальным членам семьи.
Договор дарения доли также подлежит нотариальному удостоверению в соответствии со ст. 42 ФЗ № 218 «О гос.регистрации недвижимости».