Могу ли я открыть ИП - ГК(Ф)Х являясь главой другого К(Ф)Х?

Здравствуйте. Вы можете открыть какое-нибудт ООО и быть его директором по найму. 

Здравствуйте, Георгий.

Запрет на создание одним гражданином двух фермерских хозяйств в форме юридического лица установлен ст.86.1 Гражданского кодекса РФ.

Регистрация  индивидуального предпринимателя осуществляется  по месту жительства гражданина, на его ИНН физлица, который не меняется за всю жизнь, независимо от смены имени.Нельзя одновременно зарегистрировать два и более ИП. Если вы действующий предприниматель, налоговики это сразу увидят, поэтому в открытии нового ИП откажут.