Мы с сестрой договаривались продавать нашу общую 2-комн квартиру в Москве, делить деньги пополам, чтобы потом каждая купила себе по однушке

Вы вправе для соблюдения преимущественного права второго сособственника (сестры) по покупке Вашей доли в квартире направить ей официальное письменное уведомление в соответствии со ст. 250 ГК РФ о намерении продать свою долю с указанием ее реальной рыночной цены по адресу регистрации Вашей сестры.

В соответствии со ст. 165.1 ГК РФ 

Заявления, уведомления, извещения, требования или иные юридически значимые сообщения, с которыми закон или сделка связывает гражданско-правовые последствия для другого лица, влекут для этого лица такие последствия с момента доставки соответствующего сообщения ему или его представителю.

 Сообщение считается доставленным и в тех случаях, если оно поступило лицу, которому оно направлено (адресату), но по обстоятельствам, зависящим от него, не было ему вручено или адресат не ознакомился с ним.

Надлежащим уведомлением по смыслу данной статьи будет уведомление, направленное по адресу регистрации гражданина по месту жительства.

Ответственность за неполучение сообщений, направленных по адресу регистрации гражданина, лежит на самом гражданине, не проживающем по адресу регистрации.

Уведомление следует направить заказным (а лучше ценным) письмом, т.к. ценные письма отправляются с описью вложения, и уведомлением о вручении.

После того, как уведомление о вручении вернется к Вам в связи с истечением срока хранения письма, данный документ будет для Вас доказательством соблюдения преимущественного права уведомления второго собственника о продаже доли.

Можно будет продавать свою долю третьему лицу, но только по цене предложения, указанному в уведомлении.

Т.к. согласно ст. 42 ФЗ № 218 «О гос.регистрации недвижимости» договор продажи доли в квартире подлежит обязательному нотариальному удостоверению, нотариус при удостоверении договора проверит доказательства уведомления о продаже доли в адрес второго собственника.