Можно ли открыть кофейню самообслуживания как самозанятой?

Здравствуйте Юля! Да, можете. Запреты отражены в законе  422-ФЗ от 27.11.2018 года самозанятые не могут заниматься перепродажей товаров, продавать подакцизные товары и оказывать услуги по договору комиссии, поручения либо агентскому договору. Однако в законе отсутствуют запрет и ограничения для деятельности в сфере общественного питания, то есть  кафе, кофейня или ларёк. Порядок регистрации в качестве самозанятых описан на сайте Госуслуги.

По закону самозанятый может выбрать любой вид деятельности из ОКВЭД-2. Но есть и ограничения.
Не может стать самозанятым по виду деятельности тот, кто:
— продает товары, которые произвел не сам;
— продает подакцизные товары: табак, алкоголь, бензин;
— добывает и продает полезные ископаемые;
— занимается доставкой товаров для других компаний;
— работает по договорам поручения, комиссии и агентским;
— сдает в аренду офисные или нежилые помещения.

Юлия здравствуйте. 

Дополню ответ коллег. Для самозанятых установлен запрет на найм работников. Соответственно вы обязаны работать в кафе одна.