Здравствуйте, Наталья!
Поскольку, с учетом Ваших уточнений, речь идет о договоре заключённым с транспортной компанией к возникшим правоотношениям применимы положения Федерального закона от 30.06.2003 N 87-ФЗ «О транспортно-экспедиционной деятельности».
Исходя из условий, которого стоимость груза определяется из цены, указанной в договоре или счёте продавца.
6. Действительная (документально подтвержденная) стоимость груза определяется исходя из цены, указанной в договоре или счете продавца, а при ее отсутствии исходя из средней цены на аналогичный товар, существовавшей в том месте, в котором груз подлежал выдаче, в день добровольного удовлетворения такого требования или, если требование добровольно удовлетворено не было, в день принятия судебного решения.
Подскажите, как правильно передать товары между нами?
Вы вправе предоставить в транспортную компанию договор купли-продажи товара, заключённый с ИП мужа либо счет от имени его ИП, в которых будет указана стоимость товара.