Добрый день, такой вопрос, пришла хозяйка, я ей сказала что не работает духовка, духовка достаточно старая

Договор действует на срок его подписания. Если договор аренды — 11 месяце — стоимость арендной платы не должна повышаться. 
Здесь идет конфликт интересов.  
Плюс% сдает ли она официально (платит ли налоги) — поднажать можно. 
Что было первым — духовка или повышение аренды? Скорее конфликт из-за спорной плиты. 
Индексация цены за аренду может повышаться но не более одного раза в год. 
И желательно, чтобы этот пункт изначально прописывался в договоре. 
Вы можете обратиться в суд с претензией к собственнику жилья. Но тогда и появится могут всяческие неприятности.
При новой аренде — не пожалейте заказать договор аренды с вашими условиями + акт приемки-передачи собственности (где чуть ли не под микроскопом все проверяйте). 
Вариант с другим жильем также сомнителен — поэтому решайте — оставаться вам в этой квартире или искать новую.  При этом советую заключить новый «под вас договор».
Удачи!