Каковы риски при оформлении без нотариуса?

Здравствуйте. Интересует вопрос по поводу продления договора аренды. Дело в том, что арендатор срочно попросил продлить договор, обещая, что цену мы сможем поднять позже, после продления. Но по факту после продления отказался поднимать стоимость. Хотя цена за квадрат давно устарела и очень низкая сейчас. Имеем ли мы право сменить арендатора, хотя мы уже подписали договор на продление на продолжительный срок? И как это можно сделать? Какие риски и расходы в связи с этим? В самом договоре написано, что если арендодатель хочет расторгнуть договор, то предупредить арендатора за 3 месяца и вернуть стоимость ремонта. Но дело в том, что арендаторы уже много лет в этом помещении и этот ремонт уже устарел и неактуален. Учитывается ли эта обязанность - вернуть стоимость ремонта при расторжении продлённого договора?

Здравствуйте. Однокомнатная квартира в долях 1/2 на брате, 1/2 на мне. Я там не живу. Он накопил долг по коммуналке 100 тыс. р. Возможно ли оформление соглашения об оплате жилищно-коммунальных услуг и долга по жкх, где будет прописано с согласием брата то, что долг обязуется оплачивать он, и вся коммуналка в дальнейшем тоже на нем. Это делается через юриста или через нотариуса?