Здравствуйте подскажите пожалуйста можно ли отдать ребёнка в первый класс, 7 сентября ему будет 8 лет не нарушаем ли мы закон

Здравствуйте, Юлия!
Вам не о чем переживать —

Получениеначального общего образования в образовательных организациях начинается ...  не позже достижения ими возраста восьми лет. По заявлению родителей (законных представителей) детей учредитель образовательной организации вправе разрешить прием детей в образовательную организацию на обучение по образовательным программам начального общего образования в более раннем или более позднем возрасте (Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», ст. 67.

То есть на момент поступления ребенка в школу (1 сентября) ему будет 7 лет и 11 месяцев (раз 7 сентября ему будет 8 лет), таким образом, нарушений нет.

Всего доброго!