Как документально оформить факт просрочки?

Здравствуйте. Отразите в акте выполненных работ или ином документе, когда будут сдаваться работы, когда они фактически Вами приняты и окончены. Также уже направить претензию с требованием о расторжении договора о возврате суммы. Так, в силу положений ст. 28 ФЗ «О ЗПП

1. Если исполнитель нарушил сроки выполнения работы (оказания услуги) — сроки начала и (или) окончания выполнения работы (оказания услуги) и (или) промежуточные сроки выполнения работы (оказания услуги) или во время выполнения работы (оказания услуги) стало очевидным, что она не будет выполнена в срок, потребитель по своему выбору вправе:
назначить исполнителю новый срок;

поручить выполнение работы (оказание услуги) третьим лицам за разумную цену или выполнить ее своими силами и потребовать от исполнителя возмещения понесенных расходов;

потребовать уменьшения цены за выполнение работы (оказание услуги);
отказаться от исполнения договора о выполнении работы (оказании услуги).

Сергей Михайлович, здравствуйте!

Как документально оформить факт просрочки?

Обязательного документирования факт просрочки не требует, поскольку все должно следовать из условий договора (ст. 420 ГК РФ)

Если вам уж так хочется, то вы можете направить претензию с указанием на просрочку, либо указать это в дополнительном соглашении.

Если вам требуется помощь в составлении документов, обращайтесь в чат.

С уважением, 
юрист Квон Дмитрий Викторович.

Добрый день Сергей. Для того что бы подробно ответить на ваш вопрос нужно понимать какой договор между вами заключен какие условия прописаны в договоре при задержке сроков сдачи и т.д.

Добрый день! Приемка работ оформляется актами о приемке. При отсутствии актов о приемке работ, работы считаются не выполненными и не принятыми  заказчиком. Поэтому достаточно не подписывать акты о приемке работ до их завершения. Также Вы вправе направить письменную претензию ООО о нарушении сроков выполнения работ с требованием о выплате штрафных санкций, предусмотренных договором. Кроме того, возможна фотофиксация фактически выполненных на данный момент работ для подтверждения их неполного выполнения.

Успехов Вам!